“小河他娘,给我也尝一口。”
“让我也尝一尝是什么好东西。”
“娘,娘!我也想尝尝!”
围观的人来多,娇娘家里就两三个碗,全打了也不够分的,也只能让他们一人一口尝个味道。
刚出炉的豆花,散发着黄豆最浓烈的香味,尽管只加了酱菜,那味道在这个食材单调的时代,也是说不上来的美妙。
第十二章 选定帮手
尝过豆花的味道,村民们无一不赞叹口感奇妙,一些孩子更是哭闹着要再来一碗,却被自家大人哄住了:“你现在吃饱了,等会还怎么吃那豆腐?豆花都这么好吃了,你想想豆腐会不会更好吃?”
流着鼻涕的小孩停止哭泣,含着手指想了一会,“娘,那我不吃豆花了,我吃豆腐!”
娇娘这边把豆腐盛起来,把里面的水用重物压出来,放进干净的箩筐里用白麻布盖好,又把院子里一块方石洗干净压在上面。
村民们尝了豆花的味道,对豆腐更是期待,等待豆腐做好的时间也不在院子里干坐着,帮娇娘做点活,甚至还有人把水缸添满了水。
娇娘看在眼里,记在心里,其实人和人相处都是有门道的,先是利益,再是感情,除非是你的至亲,不然这个法则放哪里都适应。
压豆腐的青石板上再放上半盆水,不断有清水从豆腐里溢出,估计再过段时间豆腐就成型了。